緑茶はすぐれた緑黄色野菜。〈飲む〉と〈食べる〉では、とれる栄養が違います。 本茶は緑茶の自然な栄養素をまるごと摂取できます。
約200mgの天然カテキン (本茶 静岡茶 330mlあたり) 大豆 約145粒のビタミンE (同上)
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日本人の栄養所要量、目標摂取量(成人男子)等に対する比較(%) (NHK出版「緑茶食べる・飲む」 監修/桑野和民)